Le citron est un agrume aux multiples propriétés : il est bon pour la santé, la peau, les cheveux, les dents

Citron

  

Composition (pour 100 g)

34,3 kcal
Protéines : 0,8 %
Glucides : 2,5 %
Lipides : 0,3 %

Le citron est un agrume aux multiples propriétés : il est bon pour la santé, la peau, les cheveux, les dents ... Ne vous en privez pas, on le trouve toute l'année !

Ses bienfaits "santé"

  • Antiseptique et antibiotique : il dynamise l'organisme et aide à lutter contre les microbes.
  • Puissant antioxydant : il est riche en vitamine C, A et en flavonoïdes et permet d'agir efficacement contre le développement de certains cancers.
  • Désacidifiant et reminéralisant : il diminue l'acidité dans l'organisme, comble le manque de minéraux (il est riche en calcium, potassium), et aide ainsi à nettoyer et purifier le corps.

Ses moins

Il vaut mieux éviter le contact prolongé du citron dans la bouche car l'acide citrique peut abîmer l'émail des dents.

Astuces

  • Choisissez des citrons bien jaunes et bien ronds.
  • Apaisant, le citron calme les démangeaisons dues aux piqûres d'insectes.
  • Astringeant, il permet de resserrer les pores de la peau et de lutter contre l'acné.
  • Rincez vos cheveux avec du jus de citron afin de leur donner de l'éclat.
  • Il est conseillé de faire des cures de citron au printemps afin d'éliminer les toxines de l'organisme et nettoyer le foie, les reins et les articulations.
  • Le citron s'ajoute dans vos sauces, en remplacement du vinaigre, ou dans une marinade de poulet, dinde ou poisson.

Conservation

Le citron se conserve dans le bac du réfrigérateur ou à température ambiante.

 

 

 

 

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